吉林快三开奖直播实况:記當雄縣曲登羊閣畜牧產品加工專業合作社負責人尼嘎

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原標題:記當雄縣曲登羊閣畜牧產品加工專業合作社負責人尼嘎

   ——記當雄縣曲登羊閣畜牧產品加工專業合作社負責人尼嘎

圖為位于當雄縣城的曲登羊閣畜牧產品加工專業合作社門店。

“尼嘎啦,我又來送牛奶了?!痹諼揮誒械斃巰爻侵行牡那茄蚋笮竽斂芳庸ぷㄒ島獻魃緱諾昀?,寧中鄉的牧民拉桑送來了100斤新鮮的牦牛奶。

“拉桑是我們合作社的老熟人了。我們從牧民手中收購新鮮牦牛奶,每斤的價格是8元錢。去年我們就支付了他6萬多元賣牛奶的錢?!蹦岣擄雅D坦瓿?,立即就向拉桑支付了買牛奶的錢。

圖為尼嘎把新鮮的牛奶倒進滅菌機。

當雄,在藏語意為"挑選的草場",是拉薩市唯一的純牧業縣。隨著當雄縣牦牛產業和旅游業的發展,縣城里銷售鮮牛奶、酸奶、奶渣等畜牧產品加工店發展到10余家, 要說口碑最好的,還得數曲登羊閣畜牧產品加工專業合作社。

“今年,我們合作社成立剛好10年了,是當雄縣城里的老字號?!鄙聿母嘰蟮哪岣陸景戀廝檔?。今年49歲的尼嘎出生于龍仁鄉,從小就過著牧民生活?;楹蟮哪岣鹿糯襯良胰說納?。10年前,尼嘎和老公占堆養育著3個孩子,養殖了50只羊和60頭牦牛,家境還不錯。

圖為尼嘎在包裝酸奶。

“孩子們以后還要上大學,家里的房子還需要建大點,現在的現金收入太少了?!狽蚱蘗┚醯檬刈耪餉春玫腦臉?,光靠傳統養殖這條路行不通,和親戚幾次商量后,兩家人決定對畜牧產品深加工,把生意做到縣城里去。2009年,曲登羊閣畜牧產品加工專業合作社在縣城開業了。兩家人把平常在家做的食物變成了商品,專門銷售牛奶、酸奶、拉拉(藏北地區的一種傳統民族乳制品)等畜牧產品,通過幾年的打拼后,開始在縣城里小有名氣。

圖為尼嘎和占堆一家人的合影。

3年前,合伙人搬到拉薩去居住,尼嘎和占堆開始單獨經營。

“現在我們已經不養羊了,家里的60多頭牦牛請人放養,我們兩個就專心經營好店子里的生意?!比緗?,店里的生意一年比一年好,客源也遍及西藏大部分地區,產品銷售往拉薩、那曲、日喀則等地,過往的游客都慕名來購買尼嘎制作的酸奶、拉拉。

圖為尼嘎在檢查拉拉的質量。

“我們一般用這個箱子進行包裝產品,100元一箱,銷量好的時候一天能賣10箱?!蹦岣輪缸畔渥由系淖幀┥腳篩嘸蛾笈K崮趟檔?,“10年前,我們就已經注冊了這個品牌?!?

優質的奶源是做好奶制品的關鍵因素。合作社的牛奶全部來自當雄縣城及周邊農牧民群眾養殖的牦牛,帶動了30多戶牧民增收致富。除了保持傳統制作奶制品的技藝,尼嘎還購買了牛奶滅菌機、牛奶分離機等設備,保證奶制品的干凈衛生。

談及家庭,尼嘎告訴我們,3個孩子中,兩個男孩已經開始工作了,最小的女孩現在武漢上大學?!跋衷?,生活越來越好了。辛苦一年下來,光靠深加工這一塊就有10幾萬元的收入,在老家建起了300多平米的大房子并裝飾一新;我們還買了兩輛小車,現在是老公和大兒子在開?!蹦岣鋁成喜夭蛔〉男腋?。

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